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Settimana del Miele 2019 a Cervia

Cervia rende omaggio alle api e al loro dolce prodotto, il miele, con una nuova edizione della ‘Settimana del Miele‘; l’iniziativa è giunta alla 33°edizione ed è ormai un appuntamento fisso dell’estate cervese, che anima il centro cittadino con tante golose proposte.

In programma mercatini e bancarelle con mieli ed altri prodotti a base di miele, gastronomia a tema preparata da chef, ristoranti e bar della zona, laboratori e conferenze tenute da assaggiatori, apicoltori e produttori di quello che un tempo era chiamato il ‘nettare degli dei’.

Il momento principale è la dimostrazione della smielatura: la raccolta del miele dal favo, eseguita da esperti apicoltori; l’occasione per il pubblico di comprendere e vedere da vicino come nasce questo eccezionale prodotto, frutto del duro lavoro delle api.

Dal 17 al 24 agosto 2019, dal tardo pomeriggio in poi. Evento gratuito.

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